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图文实拍 | 教你做刀鱼烧土豆片,家常味道满满亲情...

时间:2020-06-01 04:16 点击:
小编实拍,图文教程教你做 刀鱼烧土豆片 建议收藏 新鲜刀鱼收拾清洗干净后切段。 土豆、胡萝卜切片备用。 锅内倒入油,待油温升至六、七成热时依次放入刀鱼,炸至金黄色,出锅备用。 锅内倒入花生油烧热,葱蒜爆锅,放入土豆片、胡萝卜片翻炒,倒入生抽、

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刀鱼土豆

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图文实拍 | 教你做刀鱼烧土豆片,家常味道满满亲情...

新鲜刀鱼收拾清洗干净后切段。


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土豆、胡萝卜切片备用。


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锅内倒入油,待油温升至六、七成热时依次放入刀鱼,炸至金黄色,出锅备用。


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锅内倒入花生油烧热,葱蒜爆锅,放入土豆片、胡萝卜片翻炒,倒入生抽、米醋、味精后加入适量的水。


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土豆五六成熟时放入已经炸好的刀鱼,依个人口味加入盐和蚝油。轻轻晃动,直至汤汁靠尽。


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等锅内刀鱼完全成熟后出锅。刀鱼鲜香,土豆软糯,家常味道浓郁的刀鱼烧土豆片,你也赶紧试试吧。


你一般怎么做刀鱼?

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